غزة -ميلاد- في استنادٍ إلى أبحاث من معهد كارولينسكا السويدي، تظهر مشروبات ذات سعرات حرارية منخفضة ومحتوى كافيين (مثل الشاي والقهوة بدون حليب) تأثيرًا إيجابيًا في تقليل محتوى الدهون في الجسم.

وبحسب نشرة مجلة "BMJ Medicine"، قام الباحثون بتحليل بيانات وراثية لأكثر من 10000 شخص، وتوصلوا إلى أن مستويات الكافيين في الدم تلعب دورًا هامًا في تنظيم تراكم الدهون بالجسم.

وفي هذا السياق، أوضح الباحثون أن "الأفراد الذين يحملون طفرات في جينات CYP1A2 وAHR يمتلكون تطهيرًا بطيئًا للكافيين، مما يجعله يبقى في الدم لفترات أطول. وربطت الدراسة بين مستويات الكافيين المرتفعة في البلازما والتقليل من مؤشر كتلة الجسم والدهون الكلية في الجسم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني".

وبالنسبة للأثر المباشر للكافيين، أظهرت الاختبارات على المدى القصير أن تناوله يتسبب في انخفاض الوزن وتقليص الدهون في الجسم. ويُعتقد أن الكافيين يحفّز تكوين الحرارة وأكسدة الدهون في الجسم، مما يُسهم في تعزيز تمثيل الطعام. وعلى الرغم من ذلك، لا تزال آثار تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين على المدى البعيد قيد البحث والاستقصاء.